آبگوشت از غذا‌های سنتی ماست که تنوع زیادی داره. آبگوشت ساده، آبگوشت گندم و آبگوشت بزباش از معروف‌ترین انواع این غذای خوشمزه هستن. اما امروز میخوایم در مورد آبگوشت کشک صحبت کنیم. این آبگوشت که با کشک و بادمجان تهیه میشه در لرستان و در شهر اراک مرسوم هست. لر‌ها بهش دوگوله دودارهم میگن.
کد خبر: ۱۹۹۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
شاید تصور اینکه میشود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد، اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، همچنان در بسیاری از شهر‌های ایران پخته یا سرو می‌شوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۱۸۰۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۹
ساج کباب یکی از انواع غذا‌های محلی استان آذربایجان ایران می‌باشد. این غذا در آذربایجان غربی و شرقی به نام ساج قورما نیز معروف می‌باشد. غذا‌های سنتی و محلی هر شهر ایران از جمله غذا‌های خوشمزه و لذیذی است که در میان سایر مردم شهر‌های دیگر نیز بسیار پرطرفدار و معروف می‌باشد. این غذا جزو غذا‌های معروف در رستوران‌ها می‌باشد که به تمام گردشگران نیز پیشنهاد میشود.
کد خبر: ۱۷۵۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰
آش شیله عدس یکی از غذا‌های محلی شهر تبریز، استان آذربایجان شرقی ایران می‌باشد. این آش ساده و بی دردسر جزو آش‌های خوشمزه و خاص دست پخت کدبانو‌های تبریز می‌باشد. میتوانید در این روزهای سرد زمستانی برای وعده شام و یا پیش غذا این نوع آش که از انواع آش‌های محلی خوشمزه می‌باشد را طبخ کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۷۱۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
شاید تصور اینکه میشود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد، اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، همچنان در بسیاری از شهر‌های ایران پخته یا سرو می‌شوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۱۴۶۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
این آبگوشت بسیار مقوی و خوشمزه است و اغلب در فصل سرد سال سرو میشود ، در صورت تمایل میتوانید 1 عدد سیب زمینی در زمان پخت به این آبگوشت اضافه کنید همچنین میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید و پس از کوبیدن اضافه نمایید.
کد خبر: ۱۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۹
